Pizza fritta ed asciugata al forno, pomodoro San Marzano DOP, fette di mozzarella di bufala Santa Lucia, basilico e olio EVO

Mozzarella di bufala Santa Lucia, alici di Cetara, zeste di limone, crumble di pane aromatizzato alla colatura di alici, basilico e olio EVO

Mozzarella di bufala Santa Lucia, zucca al forno, pomodori semidry, burratina di bufala, pesto di rucola, basilico ed olio EVO

Ragù alla genovese, mozzarella di bufala Santa Lucia, chips croccanti di Parmigiano Reggiano, basilico e olio EVO

Porchetta artigianale Cioli, mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, pomodori secchi, stracciatella, rosmarino, basilico e olio EVO

Mozzarella di bufala affumicata Santa Lucia, funghi porcini, cipolla caramellata, salsiccia di maialino nero, rosmarino, basilico e olio EVO

Friarielli, salsiccia di maialino nero, mozzarella di bufala Santa Lucia, ciliegine affumicate, basilico e olio EVO

Scarola riccia, mozzarella di bufala Santa Lucia, pomodorini semidry, alici del mar Cantabrico, alici di Gaeta, basilico e olio EVO